Die Stadt des Grüntees

Letztes Wochenende habe ich die Stadt Uji besucht. Uji (宇治) ist eine kleine Stadt, gelegen zwischen Kyoto und Nara, die besonders bekannt für ihren Grünteeanbau ist. Nachdem der Grüntee im 12. Jahrhundert von China aus nach Japan kam, wurde dieser in Uji angebaut. Grüntee aus Uji hat einen sehr guten Ruf, da er eine hohe Qualität hat, er ist daher aber auch nicht ganz billig.

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